Яичный желток Parmovo отлично подходит для соусов, заправок, майонеза и для продуктов.
Преимущества использования:
- высокая эмульгирующая способность
- термостабильность
- хорошие органолептические свойства
- возможность экономичной дозировки (на 20% ниже по сравнению с обычным желтком).
По вопросам приобретения Сухой яичный желток для соусов и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.